RECEITA DE NHOQUE E COXINHA

       Oi Pessoal, Como tá indo a vidinha, nossa aqui em casa o meu tempo está meio corrido, ando meia desorganizada, família ficaram doente, nosso gatinho quebrou a perna e tenho que tá sempre de olho nele, mas nada melhor como um dia após o outro, mas não estou conseguindo ainda postar no mesmo horário, por isso peço desculpas.
        Gentemmm olha vou colocar uma receita muito facíl e bem prática, é uma massa de coxinha e com ela você também pode fazer nhoque, a massa fica super saborosa e ainda não precisa aquele processo de ferver a àgua para cozinhar a massa do nhoque pois ela já é cozida.
         Pessoal experimentem essa receita eu fiz e ela é ótima para trabalhar, vale a pena...e no caso do nhoque ela fica super macia.
            bjs rose



                       RECEITINHA

    6 BATATAS
    2 CALDO KNORR DE GALINHA
    3 PEITOS DE FRANGO
    4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
    2 COLHERES DE MANTEIGA
 
                MODO DE FAZER

     Você cozinha as batatas e  amasse, separe  cozinhe também o peito de frango e depois desfie e tempere como quiser, cebola, sal, salsinha e separe.
     A Massa, você pegue as batatas já amassada, a àgua que cozinhou o frango 1 litro dessa àgua e coloque junto as batatas, mais 2 caldo knorr de galinha e 2 colheres de manteiga, quando estiver levantando fervura você adicione as 4 xícaras de farinha, a massa ainda precisará mais um pouco de farinha aí você adiciona até dar o ponto, regue um pouco de óleo na massa e continue mexendo e ela estara pronta, se colocar o óleo não é necessário mexer com a mão ela mesma vai dar o ponto e a massa ficará lisinha, ok.
     Essa massa serve tanto para as coxinhas e para o nhoque, se for feito o nhoque é só cortar no formato do nhoque e fazer um molho, não precisa passar pela àgua, a massa já está pronta para servir.