SUKIYAKI - THAYAN - OHASHI - HOJE UM PRATO JAPONES

    Olá!! Ontem eu fiz um prato japonês especial para participar da Blogagem Coletiva lá no blog da Lidi, http://lidiepaulo.blogspot.jp/ , e a receita é RECEITA DE INVERNO.

     Então preparei um prato japonês mais bem conhecido, se chama SUKIYAKI, com direito a uma mesa bem japonesa.

    Aqui estão os ingredientes: carne bem fininha, vários tipos de cogumelos, alho poró, acelga, tofu, macarrão branco japones .

    Mais de pertinho, em uma panela você frita a carne e depois adiciona os outros ingredientes, depois é só adicionar o molho que aqui encontro pronto, mas aí no brasil quem quiser fazer é só colocar, shoyu, mirin que vende em lojas de produtos importados ( MIRIN TBM PODE SER SUBSTITUIR POR AÇUCAR e sake.

    Vou colocando um a um ao lado do outro.

    Adicionando o molho, é só fechar a panela e deixar cozinhar as verduras, um prato bem prático e delicioso.

     Depois é só arrumar a mesa, estilo japonês, com thayan e ohashi.

    Eu faço nessa panela pois ela fica na mesa e você vai se servindo, o certo é você pegar o ohashi  ir pegando e comendo, mas tem quem goste de misturar já no arroz, que é feito sem sal.

     Isso é o thayan.

     E prontinho é só se servir.

      Bjinhos meninas.