sexta-feira, 6 de julho de 2012

SUKIYAKI - THAYAN - OHASHI - HOJE UM PRATO JAPONES



    Olá!! Ontem eu fiz um prato japonês especial para participar da Blogagem Coletiva lá no blog da Lidi, http://lidiepaulo.blogspot.jp/ , e a receita é RECEITA DE INVERNO.

     Então preparei um prato japonês mais bem conhecido, se chama SUKIYAKI, com direito a uma mesa bem japonesa.



    Aqui estão os ingredientes: carne bem fininha, vários tipos de cogumelos, alho poró, acelga, tofu, macarrão branco japones .

    Mais de pertinho, em uma panela você frita a carne e depois adiciona os outros ingredientes, depois é só adicionar o molho que aqui encontro pronto, mas aí no brasil quem quiser fazer é só colocar, shoyu, mirin que vende em lojas de produtos importados ( MIRIN TBM PODE SER SUBSTITUIR POR AÇUCAR e sake.


    Vou colocando um a um ao lado do outro.

    Adicionando o molho, é só fechar a panela e deixar cozinhar as verduras, um prato bem prático e delicioso.


     Depois é só arrumar a mesa, estilo japonês, com thayan e ohashi.

    Eu faço nessa panela pois ela fica na mesa e você vai se servindo, o certo é você pegar o ohashi  ir pegando e comendo, mas tem quem goste de misturar já no arroz, que é feito sem sal.


     Isso é o thayan.

     E prontinho é só se servir.



      Bjinhos meninas.

 
     

52 comentários:

Ana Paula A. Serafim disse...

Rose, acordei agora e vim te visitar. Você me deixou morrendo de vontade de comer comida japonesa. Essa sua receita pelo jeito ficou uma delícia e a mesa arrumada ficou um encanto... acho que vou convidar o maridao para almoçar um sushi hoje. Um grande abraço e um ótimo final de semana, Ana

Brasileira sim Senhor disse...

Oi amiga ficou divino..estou até conseguir sentir o sabor!!Lindo!!Parabéns!!Super bjs

disse...

Oi Rose...
Nossa!!! Estou aqui com a barriguinha roncando!!! Rsrssr!!!
O cheirinho veio parar aqui na Bahia, rsrsrsr!!! Delícia!!!
Amo comida japonesa, só não sei fazer, mas, amo comer, nham-nham!!!

Mil beijinhos!!!

simplesmente....fascinante disse...

Bom dia Rose,
aqu: 8:50 manhã de sexta com sol e céu azul.
Adorei a mesa, as peças possuem muita delicadeza.
Nunca provei esse prato, apesar de frequentar restaurantes japoneses. Escolho bem, pra não me surpreender.
Gosto do tofu, dos cogumelos desse macarrãozinho fininho adoro acelga... enfim...acho que apreciaria provar.Parece apetitoso.
bjão e uma sexta "super"
Mari

Geórgia Moriconi disse...

nossa, rose. que delicia...adorei o prato e a mesa bem arrumada. beijos,

luci disse...

Rose que prato maravilhoso eu adorei e já anotei e vou fazer, a mesa ficou linda.
Bom final de semana beijos

Lucirene disse...

Bom dia, Rose querida.
A comida tá linda, a mesa tá linda, rs. Parabéns!!!
Bjo,

Queti disse...

Oi Rose, ficou de dar água na boca, e olha que não sou muuuito fã de comida japonesa rsrs... Mas essa aí deu vontade de experimentar.
A mesa tbm tá linda.
Bjo s e um otimo fim de semana.
^__^

Se...Será....Serafina! disse...

Bom dia, amiga. Vc é fantástica, sabia? SOu sua fã! Lindo esse prato. Acho que nesse inal de semana vou até a liberdade só pra ver se acho algo parecido. Affff que delícia!
Muita luz pra vc, amiga!

Sara disse...

YUUUMM! That looks so great! I love your bowls, they look very pretty all set-up on your table-cloth :)

Eu que fiz... ou quase isso disse...

Que jantar gostoso Rose, quero comer da sua comida...vejo que tudo que faz parece uma delicia, e olha que comida aqui não falta!

E sua toalha que encanto, fora a louça que é lindaaaaa..

Bje e bom final de semana.

Gélia Carvalho

Patricia Merella disse...

Olá Rose
Ai que saudade do Soho em Salvador aonde eu me deliciava com estes pratos maravilhosos.Olhando seu passo a passo parece ser fácil, qualquer dia vou tentar.Arrisco mas na cozinha chinesa.Hoje é sexta e é sagrado uma comidinha chinesa cá em casa,pois tneho o restaurante ao lado de casa.
Amiga,obrigada pelo carinho,amei a sua mesa,a louça é linda a toalha não preciso nem dizer..rs
Linda sexta,bjkas

COLHENDO FLORES ENTRE ESPINHOS disse...

Rose, esta tudo perfeito! Muito lindo e especial
bjs
juliana

ANDRÉA disse...

Oi Amiga,
Ai se a gente pudesse almoçar junto! Seria tão legal!!!
Amei a sua comidinha! Sabe quem iria gostar?
Meu Marido, ele adora comida japonesa ( Em especial Peixe crú)
Qual é o nome mesmo?

Beijos no coração
Andrea

casa de fifia disse...

OLà ROSE
ESSE SEU PRATO ME DEU AGUA NA BOCA E VONTADE DE COMER JAPONÊS RSRS
ALMENOS UMA VEZ AO MÊS EU VOU NO RESTAURANTE JAPONÊS, QUE TEM AQUI PETO, è DAQUELES COM OS PRATINHOS QUE RODA,CONHECE ???


BACIONE

Lidi Horácio disse...

Amiga, do céu.. ficou lindoo..
e realmente, a cara do inverno.
Adoreiii ♥

tirando o quiabo.. rsrs eu comeria isso tudo.. hummmmm q delícia!
obrigada pro participar!

Beijocas :*
Bom Feriadão ")

Gaby disse...

Oi Rose
Se vc soubesse como eu gosto de comida japonesa ... simplesmente amo.
Mas essa eu não conhecia, amei.

Bjs querida e bom fim de semana.

Suely disse...

Engraçado né Rose aqui toda minha familia são bem japoneses mas o paladar sempre fica para o lado brasileiro isso pq ensinei eles desde pequenos a comer feijão ,arroz carne e salada kkkkkkkk mas eu adoro sukiyaki é uma delicia!! ainda mais assim quentinho servido na mesa com boas conversas entre familia ,sabe que fiquei com vontade de comer sukiyaki hummm!!!

bjinhos Sue
vc viu escrevi sobre o gatinho me escreva depois ta.

Vânia Pinho disse...

Hummm amiga...deu água na boca, eu adoroooo sukiaki e tem tempo que não como.
E a sua mesa arrumadinha está linda de viver, parabéns!

bjus

Lu C. disse...

Rose, lindeza, td que vc faz é sucesso!

Aplausos pra ti, qerida :)

beijão

Lilicutes disse...

Oi amiga! Saudade de vc! Fiquei dois dias longe e já to na saudade rsrsrs. Nem preciso dizer que minha boca encheu de água!! Amoo comida japonesa. Acho que vou seguir os passos da nossa amiga Ale (Serafina) e vou na Liberdade tb comer muito. Está chegando o Festival do Japão e vou me esbaldar na feira de tanto comer. Vou fotografar e mostrar tudinho pra vc! Adorei a decoração da mesa.

Beijão!

Kaku

Simone Carvalho disse...

Oi Rose!!Receba aí meus aplausos e minha admiração, pois você é 10 na cozinha hem amiga!!!Fiquei com água na boca!Ah, se você fosse minha vizinha kkkkkk!!!
Rose a cortina ficou meio sem graça está faltando vida e cor!
A minha viagem infelizmente não será a passeio, vou dar uma força a minha mãe, pois meu pai fará uma microcirurgia, nada sério, mas preciso estar pertinho.
Volto logo!
Um beijo e bom final de semana!
Simone

Lilicutes disse...

Rose esqueci de uma coisa muito importante: obrigada pelos elogios aos meus trabalhos e pela visita mais detalhada no meu cantinho ^^
A maioria foi feita por mim, mas lá tem trabalhos da minha irmã e sobrinha também.

Kisu!

Kaku

Quel =^^= disse...

UUUUUUUUUUUUUUUUAAAAAUUUUUU QUE CHIQUE ROSE! COISA MAIS LINDA!

E ESSA TOALHA DE BOLINHAS?! AMEI!


BEIJOS AMIGA!

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Obrigada por me encher de lombrigas mais uma vez... ahhhhhh!!
Amoooooo sukiyaki... e agora? Preciso matar essas lombrigas urgentemente... kkkkkkkkkkkkk!
Bjns
:D

Vita drömmar och choklad/Milla disse...

Looks good :O)
I love asian food!
Hugs Mills

Liliane de Paula disse...

Rose, na última foto vejo melhor os ingredientes.
Parece delicia. Não lembro de ter comido isso alguma vez.

rosiarts disse...

Rose querida, parece ser delicioso, quem sabe um dia me animo e faço, parece bem simples, falta encontrar os ingredientes aqui na minha região. e que bom, conseguiu terminar a pintura, eu vou fazer algumas por aqui, depois mostro.Bjus, Rose.

Yves disse...

Que delícia Rose! e ainda mais servido com esse capricho, a mesa e a louça estão lindas, parabéns amiga!
bjus! um lindo final de semana!
yves

Regina disse...

Oi Rose querida, tudo bem?

Obrigada pela visitinha, fiquei feliz

Agora esse prato japones deve ser
uma delícia, porque só a apresentação já mostra até o sabor.

Sua mesa como sempre super bem arrumadinha. Parabéns

um beijo carinhoso

Regina Célia

Mariazinha disse...

que delicia e parabens pelo capricho, beijos

Zizisantos disse...

rose,
que linda mesa! preparada com o carinho de quem sabe fazer comida japonesa! A toalha com poá ficou uma graça! tudo muito decoradinho. amei!
Parece que estou aí , in Japan!

beijos
Zizi

Zizisantos disse...

rose,
que linda mesa! preparada com o carinho de quem sabe fazer comida japonesa! A toalha com poá ficou uma graça! tudo muito decoradinho. amei!
Parece que estou aí , in Japan!

beijos
Zizi

Catarina disse...

Oi Rose querida, esse prato deve ficar uma delicia.
Adorei a sua mesa arrumada, e a toalha de bolinhas é um charme.
Beijos

Nathalia Muller disse...

Esse prato deve ser uma delicia e a mesa posta em estilo japones ficou lindo.
Ótimo fim de semana.
Nathi

Mery Vale disse...

Rose vc deu um show para nós!
Que luxo amiga,to aqui babando...!
Me vi sentadinha nesta mesa...kkk!
Adorei!!!
Beijos amiga e um ótimo jantar!
Mery

Lucinha disse...

Rose,

Não vou comentar sobre o post agora. Venho com calma ver tudo.

Só vim lhe avisar que está acontecendo uma blogagem coletiva, chamada "Sábado Azul", em homenagem a Tina. Quem organizou foi a Patty do blog:http://pathell.blogspot.com.br/

Não poderia lhe deixar sem avisar.

Beijos

Lucinha disse...

Rose,

Voltei! Menina, quando vi essa delícia fiquei com vontade de comer. Ainda mais da forma que você mostrou, com tudo caprichadinho.
A mesa ficou linda! Parabéns!
Linda participação!

Beijos

Luzia Lira Pedagoga disse...

Oi Rose, que mesa mais linda... Tudo lindo.Amei esse forro da mesa. Um Show. E esse prato, comeria tudo.Minha filha é louca por comida japonesa, não pode nem ver isso aqui, rs.

Bjos Luzia

♥ Wilma ♥ disse...

Tirando o tofu, o restante eu gosto!! hummmmmmmm
A mesa ficou linda...
bjossss

Meire disse...

Oi Rose,

desde ontem tenho tentando comentar no seu blog mas a minha internet caia, hoje eu consegui, obaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
E que prato legal, me deu uma fominha.
Ele também é bem bonito e gostei desses pratinhos japoneses, bem fofos. Eu adoro comer com palitinhos quando vou em algum restaurante Chinês ou Japonês.
Dou um show com eles, aprendi depressa porque estava com fome e não vi que existia talher comum.

Bejim e bom sábado e domingo.

Wanessa Guimarães disse...

Huuuuum. PARECE ESTAR MUITO BOM!!!! Me dá um pouco??

Beijo,
www.estanteseletiva.com

Saron disse...

Oi Rose,
Menina essa é a primeira vez que vejo tu postando um pouco da culinaria japonesa.Eu não conheço muitos pratos .E esse nunca provei.Mas vc montou uma mesa tão bem posta e convidativa.Que se e tivesse ai , basicamente me convidaria pra provar(rsrsrs).Bjos

MEIREANDAK disse...

nossa Rosi ,esta comida deu água na boca,adorei a arrumação da mesa tudo com tanto capricho.
Rosi obrigado minha querida pelo carinho e preocupação ,estou fazendo tudo certinho para ficar boa logo.adoooorei suas tildas estão um charme ,muito linda de bonita bjss

Ateliê de Artes - Dri Queiróz disse...

Rose, literalmente esse prato é minha cara, estou com água na boca e imaginando o sabor incrível que deve ser, que vontade absurda...
Obrigada pela visita e que bom que gostou da minha cebola caramelada, realmente vale muito a pena fazer...bjs e amo suas visitas

Raíssa (: disse...

Rose, deve ser tudo de bom essa comidinha Japonesa. Gosto de comidas que misturam temperos, legumes, carnes...

beijinhos e um ótimo final de semana ;*

http://noostillo.blogspot.com.br

Daniela disse...

humm nossa que delicia!!!
parece maravilhoso!!
Daniela

Rita De Carli disse...

Por acaso encontrei o teu cantinho e amei!
Vim para ficar!!!!
Estou com água na boca!

Bjks, Rita De Carli

desejosdemulher-byritadecarli.blogspot.com.br

Catarina disse...

Oi Rose, minha amiga. Vi um comentário seu no blog da Camomila, dizendo que a Tina faleceu?
Nossa, esses dias eu estava pensando nela e sentindo a sua falta, e agora vejo você dizendo isso. Fiquei muito triste.
Beijos

Valéria disse...

Rose, que delícia!!!
E você caprichou nos detalhes, ficou muito aconchegante. Vou tentar fazer, eu amo essas comidas japonesas, rs
Rose, procure sim o livro, pois é lindo, tem cada bolsa tão fofinha, e a maioria são fáceis de fazer (principalmente pra você que lê japonês, rsrs). Mas tem tudo explicadinho com imagens também, então vou conseguir fazer!
Beijos
Valéria

Sula de Oliveira disse...

Ai, delícia!!!

Flor de Princesa disse...

Fiquei apaixonada pelo seu blog, muito fofo mesmo.
bjus
Daniela